Les glucides pour chiens : faut-il vraiment les diaboliser ?

Quand on parle d'alimentation animale, l'un des sujets les plus débattus concerne le rôle des glucides dans l'alimentation du chien et la question de savoir s'ils sont vraiment bons pour la santé de notre compagnon à quatre pattes.

Nous savons bien que le pain, le riz et les pâtes occupent une place importante dans l'alimentation humaine, mais en va-t-il de même pour les chiens ? 

Dans cet article, nous allons répondre à certaines des questions les plus fréquentes à ce sujet.

Les glucides sont-ils vraiment mauvais pour notre compagnon à quatre pattes ?  

Quels glucides un chien peut-il manger ? 

Que faut-il inclure dans son alimentation ? 

Continuez à lire pour en savoir plus !

Que sont les glucides et quels aliments en sont riches ? 

Les glucides sont des composés organiques constitués de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Présents principalement dans les aliments d'origine végétale, ils constituent la principale source d'énergie pour un organisme vivant.

Parmi les aliments les plus riches en glucides, on trouve : 

• maïs, blé et orge ;
• pâtes et pain ;
• haricots et autres légumineuses ;
• fruits et légumes. 

Les céréales constituent le groupe alimentaire qui contient le plus de glucides.

Glucides pour chiens

Tout comme chez nous, les humains, les glucides ont une double fonction chez les chiens.

D'une part, les glucides digestibles (tels que les sucres simples et l'amidon) constituent une source d'énergie immédiate ou de réserve. D'autre part, les glucides complexes non digestibles, appelés fibres, favorisent la sensation de satiété et la santé intestinale.

Quelle est donc la différence entre l'homme et le chien ? 

Contrairement à l'homme, le chien a des origines carnivores, mais il s'est adapté au fil du temps à un régime alimentaire plus varié. C'est pourquoi, même s'il est capable de digérer les féculents, ceux-ci ne devraient pas constituer la principale source d'énergie de son alimentation, surtout s'ils ne sont pas équilibrés par des protéines et des graisses de qualité

Découvrez tous les produits alimentaires pour votre chien. 

Alimentation canine : faut-il diaboliser les glucides ? 

Souvent, les glucides sont (à tort) diabolisés dans l'alimentation des chiens. 

Comment sont-ils utilisés et sous quelle forme les trouve-t-on dans l'organisme ? 

• elles constituent la première source d'énergie utilisée par l'organisme;
• constituent le glycogène hépatique qui libère des molécules de glucose qui, par exemple, servent à fournir de l'énergie aux tissus ou à maintenir une glycémie stable) ; 
• vont constituerle glycogène musculaire;
• Ils font partie du matériel génétique des cellules.

Quel est l'effet des glucides chez le chien ?

La raison pour laquelle il ne faut pas diaboliser les glucides est qu'ils peuvent être utilisés de manière « fonctionnelle » dans l'alimentation du chien : en tirant parti de leurs propriétés nutritionnelles, ils peuvent répondre aux différents besoins de chaque individu.

Les glucides, selon leur indice glycémique, fournissent plus ou moins d'énergie

rapidement.

Mais qu'est-ce que cela signifie ? 

On peut classer ces ingrédients en deux grandes catégories : les glucides à indice glycémique élevé et ceux à indice glycémique faible. 

Les glucides à indice glycémique élevé sont digérés rapidement et le glucose libéré par les processus digestifs est absorbé tout aussi rapidement, ce qui entraîne une élévation de la glycémie. Les animaux qui ont besoin d'une énergie immédiatement disponible, comme ceux souffrant de troubles digestifs, en convalescence ou certains chiens âgés dont les organes fonctionnent moins efficacement, tireront un grand bénéfice de cette disponibilité immédiate du glucose. De cette manière, le chien n'aura pas besoin de recourir à la conversion des protéines en sucres, les utilisant ainsi à des fins énergétiques, et ces dernières pourront être utilisées pour le maintien des structures corporelles dans lesquelles elles interviennent. Cela évite à l'animal de souffrir d'une carence en protéines.

Chez les animaux adultes en bonne santé, le risque de carence en protéines est moindre, tandis que chez les animaux atteints de pathologies (ou dans des situations particulières), il est important de leur fournir des glucides afin d'éviter que l'organisme n'utilise les protéines comme source d'énergie.

Les glucides à faible indice glycémique, en revanche, sont digérés plus lentement et ont tendance à faire augmenter plus progressivement le taux de glucose dans le sang (la glycémie), qui reste ainsi plus stable dans le temps, ce qui favorise une plus grande sensation de satiété chez l'animal. Chez un individu en bonne santé, ce type de glucides est préférable car il répond mieux aux besoins d'un carnivore. De plus, si le glucose présent dans le sang n'est pas utilisé, il est stocké sous forme de tissu adipeux et l'animal court le risque de souffrir de surpoids et d'obésité. On comprend donc aisément comment des ingrédients à indice glycémique élevé peuvent favoriser cette situation.

Quelle quantité de glucides un chien doit-il consommer ? 

Outre le type de glucides, il est certainement important d'évaluer également la quantité présente dans un produit.

Bien qu'il ait considérablement modifié ses habitudes alimentaires et ses capacités digestives à la suite de sa domestication, le chien reste un animal carnivore et son alimentation devrait être principalement composée de protéines et de graisses.

Si le chien ne parvient pas à digérer tous les amidons présents dans son alimentation, il est possible que ceux-ci fermentent au niveau du côlon sous l'action des bactéries ; le chien pourrait alors souffrir de diarrhée. À cet égard, il est également essentiel de tenir compte du mode de cuisson de ces ingrédients.

Le processus de fabrication de Diusapet prévoit que les sources de glucides soient soumises à un traitement thermique doux à la vapeur, qui permet de « gélatiniser » (c'est-à-dire de cuire) l'amidon de la manière la plus efficace possible, le rendant ainsi extrêmement digeste et évitant ainsi les problèmes liés à une cuisson insuffisante.

Quels glucides pour les chiens ? 

Comme nous l'avons vu, les chiens peuvent tirer profit des glucides. Il faut toutefois les choisir avec soin. 

Alors, quels sont les meilleurs glucides pour les chiens ?

Un chien adulte en bonne santé ou ayant tendance à l'embonpoint tirera profit de glucides à faible indice glycémique tels que la patate douce, la fécule de pois ou le riz complet.

Un chien qui a besoin d'ingrédients faciles à digérer tirera profit de l'utilisation d'ingrédients tels que le riz blanc et le maïs.

N'oubliez pas : lorsque vous choisissez une nourriture pour chien, il est important d'opter pour un produit de qualité contenant une bonne quantité de graisses et de protéines. De plus, il ne faut jamais négliger les compléments nécessaires en minéraux et en vitamines. 

Les glucides pour les chiens : oui ou non ?

Dans l'alimentation canine, les glucides constituent une excellente source d'énergie. Cependant, il faut toujours garder à l'esprit que, comme tous les nutriments, ils doivent être évalués en fonction du régime alimentaire de l'animal, en tenant compte de la présence des autres ingrédients.

Il est donc important de surveiller l'apport en glucides et de veiller à ce que l'alimentation du chien soit adaptée à son mode de vie, à ses besoins nutritionnels et à son âge. 

Suivez-nous également sur les réseaux sociaux pour rester informé des dernières actualités !

L'article « Les glucides pour chiens : faut-il vraiment les diaboliser ? » a été publié pour la première fois sur Crocchette Cani e Gatti | Alleva .